Si narra che San Paolo, ben prima che il mulino sorgesse, soggiornò in questa zona, definendola "Santa et pulchra", santa e bella.
Gli antichi proprietari del mulino (o "molino", nel simpatico dialetto umbro) inserirono nella parete sopra l'ingresso principale una icona del santo, che purtroppo andò perduta.
Nel 1800 l'edificio è andato in disuso, ma recentemente è stato ripristinato nella sua splendida forma. Non vengono somministrati pasti.
APPARTAMENTO "SAN PAOLO" (per 4 persone)
Al piano terra, circa 60 mq, con cucina-soggiorno da 26 mq dotata di camino, camera matrimoniale con due letti a castello aggiuntivi ampia 28 mq, bagno da 6 mq.
Ideale anche per lunghi soggiorni, fresco d'estate, caldo d'inverno.
APPARTAMENTO "BELVEDERE" (per 4 persone)
Circa 46 mq, con cucina da 14 mq, camera matrimoniale 15mq, camera con due letti castello da 12 mq, bagno da 5mq.